うどん

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東海

【岐阜】多治見に来たら思い出す、信濃屋のうどん。

岐阜県の東濃地方では、冷たいうどんのことを「ころうどん」と言うそうです。 うどん・蕎麦屋にいくとメニューに天ころ、きしころと普通に書いてあるので東海地方以外から来た人は「?」となるかも。 そんな東濃の中心部にある多治見で、遠方からもうど...
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