【松山】つば九郎おすすめ「麺家なかむら」で塩ラーメン。

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塩ラーメンの麺

愛媛県松山市にきています。

松山は東京ヤクルトスワローズの秋季キャンプ地で、毎年スワローズ主催の公式戦も開催される縁のある都市。

観戦より先に仕事で来られることになり、どこよりも行きたかったのが麺家なかむら。

12月に来た時はお店が開いてない時間帯だったので足掛け2カ月、ようやく食べに来れました!

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松山三番町にある

麺家なかむらさんは松山の繁華街・大街道からひとつ路地を入ったラーメン屋さんが集まる通りの三番町にあります。

夜19時ごろ伺うと地味に灯りが漏れていたので思い切って扉を開けると

扉

店主さんひとり。

ちょうどお客さんの切れ目に伺えたようで、つば九郎のブログをみて来た旨を伝えて店内の写真をいくつか撮らせてもらいました。

つば九郎の爪痕多数

荷物を置かせてもらった脇に目に入って来たのはつば九郎のお面を被ったビリケンさん。

鳥の仕業か?

エアコンにもしっかり落書き。

エアコンにサイン

ラーメンが出てくるまで店内を眺めているとスワローズの選手のサイン多数。

サイン

つい一週間前の川端、山田両選手から貰いたてホヤホヤサインも目立つところにありました。

川端山田サイン

そして店内のBGMはBOØWYのライブビデオ!

つば九郎オタクにはたまらないシチュエーションでしばしラーメンを待ちます。

おすすめは塩ラーメン

2015年のつば九郎ブログではカレーラーメンが紹介されてましたが、

つば九郎『いよいよ。』
ぐっも。えどは、きょうも、い~てんき。きょうは、まずは、このぱちりから~。にん。ここどこかわかりますか~?つばぶろじょうれんさんなら、わかりますよね?だい2ひ&

店主いわく、一番のおすすめは塩ラーメンとのこと。

しゃすでり塩ラーメン

澄んだスープに存在感のあるチャーシュー。

細身の麺にスープが絡んでしゃすでり!!

ごったま(たまご)を割ってみると黄身がいい感じでトロリンしてます。

スープ、麺、たまご、青ネギ、もやしとどれも主張し過ぎず味がまとまっていてそこに完成度の高さを感じました。

そうこうしているうちに、いつのまにか店内はサラリーマンで席が埋まってきました。

さすが食べること大好き、でっぷりお腹のつば九郎さんが推すだけあり期待通りのしゃすでり塩ラーメン。

これは次回はカレーラーメンを食べねば関東に帰れません!

お店の情報

店名 麺家なかむら
所在地 〒790-0003 愛媛県松山市三番町2丁目3
地図(Google MAP) クリックして表示
店休日 火曜日

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